CHARO MARCO,licenciada en filología clásica, profesora de latín y griego del IES Ausiàs March de Manises (Valencia), trabaja desde hace seis años en un proyecto experimental de la Consellería de Innovación Educativa. Se trata de un Aula de cultura clásica, Saguntina Domus Baebia, en la que se llevan a cabo talleres didácticos sobre el mundo antiguo. Entre los diferentes talleres que se ofertan cabe destacar el de cocina romana antigua, De Re Coquinaria, que fue creado hace 15 años en su centro educativo para acercar el mundo culinario y su legado a los alumnos, taller que da nombre igualmente al blog que mantiene en Internet desde siete años y que puede ser encontrado en este enlace.